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| 収 穫 | ⇔ | |||||||||||
木は堅くて腐りにくいので、建物の柱や土台に使われる。
ぶな科。
秋の味覚。 手っ取り早いのはゆでて二つに切りスプーンで食べる方法だ。
ビタミンや鉄分、カルシウム、食物繊維といったものが多量に含まれ健康に良い。
それに血糖値の上昇を抑える効果もある。
三大栄養
ビタミン
ミネラル
アミノ酸
他の栄養成分
学生時代からの友人も山の家の土台にしている。
「栗拾ひ ねんねんころり 云いながら」 小林一茶
「行く秋や 手をひろげたる 栗のいが」 松尾芭蕉