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種蒔き

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収　穫

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２０１２年５月１８日

蔵本さんが育てている苗が成長。 　いただいて畝に一本ずつ仮植え。 　６月６日に二回目の仮植え。

２００９年３月１２日	２００８年９月１６日	２００８年５月２５日
昨年中にほとんど食べてしまったが残っていたのがあった。 　ねぎ坊主が出来ているが味はよい。	背丈は３０cmぐらいになりかなり太くなってきた。本来は本植えをしたほうが良いのだが 、めんどくさくなって仮植えのまま成長させることにした。 土中の白い部分を食べるので白い部分が長くなるように３cmほど土を寄せた。	仮植え。蔵本様が育てておられる苗が３０〜３５ｃｍほどに生長している。 昨日は雨でたっぷりと畝が湿っているので２００本ほどを１０ｃｍ間隔で植えつけた。

２００７年１１月１５日

三月の播種後8ヶ月を経過。やっと食べれるぐらいに生長してきた。

２００７年７月１２日	２００７年５月２４日
本植え。　草だらけの中で育ってた約２００本の苗を植えつけた。 　雨あとで植えつけやすい。15cm間隔にポールで穴をあけ、そこに一本づつ挿し込んでいく。	仮植え。蔵本様が育てておられる苗が３０〜３５ｃｍほどに生長している（写真右）。 明日は雨の予報でいいタイミング。約２５０本の苗をいただき一本づつに間隔を７ｃｍぐらいで植えつけた（写真左）。

２００６年

２００６年１２月２８日 　白い部分の長さが１７cm、太さは直径3.5cm。お鍋が最高。焼いてビールを飲みながらかじっても最高。	２００６年１１月２０日 　播種後約９ヶ月。けっこう太くなり白い部分が大きくなってきた。 　焼いて食った。風味と歯ごたえバツグン。うまいぞ。	２００６年１０月２４日 　播種後約８ヶ月。初収穫をした。まだもう少し太く長くなると思うが８〜１２cmの白い部分ができていた。

２００６年９月７日 　昨日から雨が降り続き土は水分たっぷり。 今日しかない。本植えをしよう。１本づつ引き抜き、３筋に株間２０cmで畝の６ｍぐらいに植えつけた。	２００６年８月１２日 　仮植えのままでギッシリと大きく育っている。 間隔を広げ本植えをしたいのだが雨が降らずカラカラ土なのでほったらかし。	２００６年５月２５日 　蔵本様が種から育てておられた苗を約１００本いただき仮植えをした。 このネギは１本づつ育てるので手間がかかる。が、美味しいので苦にならない。

２００５年

蔵本様が栽培されています。 　３月初旬に種をまき、 一本づつに仮植え中。手間のかかるネギだ。 　私は育った苗をいただきます。	蔵本さんに手伝っていただき本植えをした。 ビーチパラソルの支柱で土に深さ約10ｃｍの穴を開け1本づつを植えつける。 雨が続き土が柔らかく順調に作業が進んだ。	順調に成長している。背丈は３０ｃｍ前後。

９月２２日。 　白い部分が大きく太くなるように土を根元に寄せた。	初収穫。白い部分は直径が2.5cm、長さは13cm。　生でかじると強烈に辛く吐き出してしまう。 焼いてスダチを搾り醤油をつけてかじると最高に美味いぞ。	白い部分が長く育った。成長するごとに土寄せをし美味しくいただいてきたが収穫終了時期が近づいた。

２００４年　秋

まだ若いのを２つ、 土中の白い部分を生でかじったら甘味が口に広がった。