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種蒔き

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収　穫

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２００８年７月３１日	２００８年５月１５日
植えつけていたのを引き抜いた。けっこう根の部分が太くなっているので焼いて食うことにした。	硬くなり葱坊主だらけなので引き抜きしばらく干しておく。

２００７年３月１日

植え付け後２ヶ月経過。新しい葉が伸びだしてきた。

２００５年　春播き

縦=60cm,横=35cm,高さ=10cmの箱に縦向き４列の筋蒔き。 ワラを敷き乾燥防止。夜間はゴミ袋のビニールで被う。	播種後、２週間でやっと発芽していた。爪楊枝より細く、２ｃｍぐらいの細い細い芽がぎっしり。	播種後２ヶ月を経過。約１０ｃｍに成長。 　２〜３本づつを１株として２００株ほど畑に定植した。

播種後三ヶ月。水不足で成長は遅いが背丈は15〜20cm、太さは2mmぐらい。	播種後４ヶ月を経過。背丈は35〜40cmに成長している。ザルそば、冷やしうどんに入れると美味い。	播種後、約５ヶ月を経過。　根元から５ｃｍぐらいの箇所をハサミで切り取り食べている。この写真は二日前に切り取った後だが すぐに新芽が伸びてくる。しばらくは根を残しておこう。

だいぶ白い部分が太くなってきている。	播種後230日経過。白色の地中部分に地上の青い部分もかなり太くなってきた。	２００６年３月２１日 　播種後354日(約１年)経過。太く立派に成長。

２００６年４月２７日 　葉っぱは硬くネギ坊主だらけになってきた。