耐寒性に優れた一本ネギで白い部分は３０ｃｍ〜５０ｃｍにもなる。

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植え付

⇔

収　穫

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2006年12月28日 　苗を植えつけて266日（約7ヶ月）。白い部分は３０cmほどで太さは直径５cmに生長。 　鍋でも焼いても食べ応えがある。 　今日は揚げそばで食べた。 白菜、キャベツ、レッドマスタード、ニンジン、ヤーコン、ミブナ、水菜,、ネギと一緒に炒めトロミを 加えフライ麺にかけた。野菜だらけで満腹。

2006年10月24日 　苗を植えつけて六ヵ月半、初収穫をした。やや細いが白い部分は３０cmほどある。 すき焼きと焼きネギでうまい。	2006年9月7日 　１０cmほど土寄せをした。元気に生育中。	2006年8月21日 　さつま芋の葉っぱをどけ、草引きした。このネギは白い土中の部分を食べる。 かなり伸びており、慌ててワラを敷いて土を被せた。肥料もやった。

2006年8月12日 　ネギ坊主は知らん間に枯れて無くなっている。さつま芋の葉っぱが乾燥防止。	2006年6月8日 　追肥をし土寄せをした。葱坊主が出来ているが良いのかどうか？。	2006年4月6日 　畝に深さ20cm、幅15cmぐらいの溝を掘り、60本の苗を5cmの間隔で根がかくれる程度に土をかけ、 ワラを敷いて少し土を被せた。