| 葉は円形・肉厚で濃緑色。光沢があり耐暑、耐病性に強く小松菜とタアサイを掛け合わせた品種。 βカロチンやビタミンＣ、ビタミンＫが含まれている。 お浸し、炒め物、スープ、漬物等でどうぞ。 |
| 三大栄養 | ビタミン | ミネラル | アミノ酸 | 他の栄養成分 |
| １月 | ２月 | ３月 | ４月 | ５月 | ６月 | ７月 | ８月 | ９月 | 10月 | 11月 | 12月 | |||
| 種蒔き | ←───────────→ | |||||||||||||
| 収 穫 | ←────────────→ | |||||||||||||
| ２００７年７月１６日 | ２００７年６月１９日 |
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虫食い覚悟で畝の３ｍぐらいの３筋に種をバラ蒔いた。 |
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播種後２７日目で初収穫。 暑さと雨で育つのが早い。 |
| ２００７年４月１２日 |
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| ３月の冷え込みで生長は遅かったが播種後５１日目で初収穫。チョコチョコ虫食い穴があるが風味満点。 |
| ２００７年３月２２日 | ２００７年３月１日 | ２００７年２月２０日 |
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畝の２ｍぐらいに種をばら撒いて防寒用に不織布をベタ掛けした。 |
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実家の庭。母が育てており花を咲かせ楽しんでいる。 播種は昨年の10月初旬。 |
播種後９日経過。小さな双葉がいっぱい見え出した。 |
２００６年ー秋
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２００６年１０月５日。 播種後４２日経過。最終の収穫。よく育った。 |
２００６年９月２５日。 播種後３２日経過。ちょうど食べ頃。お浸しがうまい。 |
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２００６年８月２４日。 畝の２ｍぐらいに種をばら撒いて防虫ネットをベタ掛けした。 |
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２００６年９月１４日。 播種後２１日経過。防虫ネットの中で育っている。 背丈が１５ｃｍぐらいになったので初収穫。 |
２００６年８月２８日。 播種後４日。ギッシリと双葉が出ている。 ９月１日に一回目の間引き。 |
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２００６年７月１３日。 真夏の栽培に挑戦してみる。 畝の２ｍぐらいに種をばら撒いて防虫ネットをベタ掛けした。 ────────── ２００６年７月１６日 ギッシリと小さな芽が出ている。 |
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２００６年８月８日。 播種後２６日経過。ぎっしり成長しているので間引く。風味満点でお浸しが美味い。 |
２００６年７月２５日。 播種後１２日。成長が早く間引きをしてきた。防虫ネットは被せている。 |