ツツジ科スノキ属に分類される落葉低木。アメリカで品種改良が進み、 　亜鉛とマンガン、ビタミン類のビタミンCとビタミンE、そして食物繊維が多く含まれる。 　また、果皮色の濃い藍色色素のアントシアニンが豊富に含まれ、眼に良い効果があるといわれている。

三大栄養

ビタミン

ミネラル

アミノ酸

他の栄養成分

１月

２月

３月

４月

５月

６月

７月

８月

９月

10月

11月

12月

収　穫

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２０１１年５月１５日	２０１１年２月
こんな可愛い花が咲いた。 　ドウダンツツジの花に似てる。	右の写真は昨年購入しそのままポットでほったらかしにしていたのが枯れたと思っていたら 新芽が出てきたので昨年の秋に植えつけた。 　左の写真は１４８０円で購入し植えつけた。 　（ラビットアイ系・ブルーマル）