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ザクロ
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収 穫  ⇔

2022年10月23日
大きくなっている。今年は3個が実になった。

2020年11月24日
実がはじけた。  食べてみよう。

2020年11月5日
今年は花はたくさん咲いたが現在実は一個だけ。 9月11日に剪定する前でも3個だけしかなっていなかった。
花時期(6月の梅雨)の雨続きの影響か?

2019年10月31日
直径6pほどもの実。5〜6粒を口に含み爽やかな甘みを味わい種を吐き出す。

2019年10月9日
直径5〜6pの実が11個。

2019年6月29日
散り方が多くなり実になるのが直径2.5pに膨らんできた。

2019年6月24日
どんどん花が咲き出し満開状態だ

2019年6月3日
 肉厚のあるつぼみがほころび花が咲き出す

2017年11月7日2017年9月20日

  

石榴(ざくろ)科

5cmくらいのかわいい鮮紅色の花。
男性の中にいる唯一の女性のことを「紅一点」というが、
これは中国の王安石が石榴の林の中に咲く花を詠んだ詩から出た言葉らしい。

実の色はワインレッドで、味は甘く爽やかな酸味をもっている。

西洋でも東洋でもザクロは種子を多く持っていることから,
多産、豊穣、子孫繁栄などの象徴として崇められている。

カリウム、カルシウム、マグネシウム 、リン、鉄 、亜鉛のミネラルや
ビタミンB1,B2 、ビタミンC を含有。

三大栄養 ビタミン ミネラル アミノ酸 他の栄養成分