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カリン

 果肉は堅く酸味が強く臭いもきつく、生では食べることができない。 「カリン酒」にすると、咳止めや痰切りのほか、疲労回復の効果もあるそうだ。

三大栄養 ビタミン ミネラル アミノ酸 他の栄養成分

1月2月3月4月 5月6月7月 8月9月10月 11月12月
収 穫

2022-4-16

2018年11月3日
急激に朝晩が冷え込み実が色づく。  大きな実で 直径=10p、長さ=14p、重さ=570g

2004年
薔薇(ばら)科。
中国原産の落葉広葉高木で枝が良く伸びる。剪定をし樹高は約3m。
1990年頃、ホームセンターで約1mの苗を購入。
2000年の12月にかりん酒を造る。咳のどによいらしい。
(かりん1kg、氷砂糖500g、ホワイトリカー1.8リットル)