| 真っ黒けの表面だが中身は白い。辛みが強烈でおろしでは少ししか食べれない。肉質は緻密で煮物にどうぞ。 |
| １月 | ２月 | ３月 | ４月 | ５月 | ６月 | ７月 | ８月 | ９月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
| 種蒔き | ←→ | |||||||||||
| 収 穫 | ←───→ | |||||||||||
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２００６年９月１日。 クロ長もクロ丸も１５箇所に２〜３個づつの種を蒔いた。 |
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２００６年１０月２６日 播種後５５日目に初収穫。表面は真っ黒の丸いのと長い大根。中身は真っ白で激辛。 左はクロ丸君で右はクロ長君。 |
２００６年９月４日。 マバラであるが発芽。 |
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２００５年
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2005年9月1日。 20個の種を生育ポットに蒔いた。
三日後に発芽し、9月8日に畑へ植えつけた。 |
播種後３５日経過。 根の黒さはまだ目立たない。 |
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| 播種後54日経過。面白そうなので一本ぬいてみた。 外皮は真っ黒。中は真っ白。始めて見る大根だった。 おろしで食べてみる。 強烈な辛さ。ビックリするぞ。 キンピラにすると珍味で美味い。 | 播種後７７日経過。太さは直径6cm、長さは28cmぐらい。 先っぽがひん曲がっている。 | |