２００６年１１月２日。 　葉っぱが幅１８cm、長さ３５cmと成長。サラダでは辛みが口に広がり風味万点。 　今日は揚げそばにドバッと入れた。 　「チンゲン菜+下仁田ネギ+葉ネギ+ナスビ+黒大根+ピーマン+柿」を加え中華風にとろみで炒めた。	２００６年１０月１５日。 　播種後３６日目。２株を初収穫。さっそくお浸しにした。赤紫色は熱で緑に変色し 美味しそうになる。やはり美味しかった。

		２００６年９月９日。 　 　自宅で２４個の育苗ポットに３粒（だいたい）づつ種を蒔いた。
２００６年１０月５日。 　播種後２６日経過。緑に赤を混ぜ合わせたような紫色の葉っぱが成長している。	２００６年９月１２日。 　播種後３日目。発芽している。
	２００６年９月２３日。 　播種後１４日目。菱山さんと5cmに育った苗を25cm間隔で畑に植え付けた。

播種後８３日目。ビニールトンネルの中でよく育ってくれました。

2005年10月14日。20個の育苗ポットに再度　種をまいた。 　４日後に発芽し双葉に赤みがかかっている。	第二段が播種後３４日目。これがレッドマスタードの色だ。第一弾は種を間違ったのだろうか。	播種後、二ヶ月経過。サラダで食ったらピリッと辛みがある。 　　　　あ〜よかった。

2005年9月6日。20個の育苗ポットに種をまいた。 三日後に３，４個づつ発芽。一週間後に倍の育苗ポットに分割した。	９月２０日。 　播種後14日目。生育ポットで育てていた４２個の苗を畑に定植。	播種後３５日目で初収穫。サラダで食べると柔らかく辛さはほんのりと風味が良い。 お浸しでも食べた。美味しいは。 　ところが種袋の写真のようには赤くなっていない。なんでや？。