来たページへ戻る つくし採り（２００４年４月１０日）

こんなところに	このように生えていたので	いっぱい採りました

袴を１時間かけて取り	きれいに水洗いし	佃煮を作りました

和風だしの素をお湯に入れ、砂糖、醤油、みりんを調合し,お酒をたらして味付け。うまいぃ〜〜〜！！！。
それに、ヤマブキも一緒に佃煮にしたので風味も春のほろ苦さが加わり、最高だ。

タンポポや	アマガエル	レンゲ

も楽しそうにつくし採りを見張っていました。