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農作業後に焼きそば
2012年4月16日

 草が喜び生い茂りだす季節。 練習の息抜きだと水泳界のスターを畑に誘い出す。  水上ではスタミナと馬力で彼に勝る者はおそらく居ないだろう。

 そこで陸上の土いじり作業で、 しんどいからバテましたと音を上げるのを期待して作戦を練り雑草を刈らず残しておいた。
 それでも、耐えられることも想定し畝たての箇所を3本出来るよう用意している。

 作業開始。難なく草刈を終了し余力。 次は何するの? と 平然としている。
 権兵衛さんが耕運機で耕し準備完了。 さあ畝たてをやってもらおう。

 しばらく小雨で小休止。雨が止み作業再開。 雨で重くなった土をぐいぐいブルトーザーのごとくすくい上げ畝を作り上げていく。 私の出番は全く無し。驚異的な体力。  音を上げるどころか余裕綽々。 いじめ作戦はことごとく失敗した。

 小雨が時折で作業後は実家で焼きそばパーティー。  ここでも我々4人の出番は無しで食べるだけ。料理人まで披露されてしまった。

 S・パティオの辻ちゃん ありがとー。  

 畝たて
 耕運機で土をかき混ぜ土の中に肥料、堆肥、、腐葉土、石灰や空気を取り込み、 その耕した土を耕運機や手作業で盛り上げ野菜の葉の日当たりを良くし、 根の発育や吸収作用をうながし、水の排水性を高めることで、野菜の生長を促進させる。  我々は主にジョレン等で畝の谷をすくい上げ盛り上げている。農作業でこの作業が一番しんどい。

 肉を入れた後、キャベツ、ブロッコリー、玉ネギをどさっとほうり込み炒める。  そばをここで入れよう。かき混ぜたら、

 葱と小松菜に水菜をほうり込み少々炒め出来上がりまじか。  てんかす、カツオをふりかけ、  青海苔もふりかけて完了。

 いただきまーす。 美味いな〜。  いっきに食い尽くしてしまった。 権兵衛さん持参の食材と畑の取立て野菜。
 5G(5人の爺さん)は子供のごとくはしゃぎよく遊びよく食らうは。